DINKEL...

... -Vollkornbrot
... -Malzkruste
... -Almbrot
... -Joghurtbrötchen
... -Brötchen
... -Salzkrustis
... -Käsestängen
... -Honigbrötchen
... -Plunderteilchen
... -Kuchen

• Keine Düngemittel
• Mehr Vitamine(B1, B2, B6, A, E und Niacin)
• Provitamin ß- Carotin, lässt im Körper das Vitamin A entstehen
• Steigerung der Sehkraft
• Zellschützende Wirkung als Antioxisantien
• vorbeugende Wirkungen gegen Krebs, Hautalterung, Rheuma, Alzheimer, Grauer Star 
  
• mehr ungesättigte Fettsäuren 
  
• höherer Proteingehalt - mehr Ballaststoffe - mehr Spurenelemente 
  
• mehr Mineralstoffe (Magnesium, Phosphor und Eisen) 
  
• wertvolle Linol- und Linolensäure

Sowohl im hochwertigen Proteinkomplex, als auch in den komplexen Kohlenhydraten liegen die Ursachen für die bessere Verdaulichkeit des Dinkels.

Dinkel enthält zudem Thiocyanat (spez. Salzverbindungen) was eine vitalisierende, immunstimulierende und entzündungshemmende Wirkung hat.

Bessere Verträglichkeit bei Weizensitivität. 

Aufgrund seiner hervorragenden Wasserlöslichkeit werden die vitalen Inhaltsstoffe leichter vom Körper auf­ge­nom­men. Die Inhaltsstoffe werden vom Körper rasch ab­sor­biert und dem gesamten Organismus zur Verfügung gestellt.